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铜锣烧(10/12)
一个鸡蛋加20克细砂糖搅拌均匀，鸡蛋大概60克左右
搅拌均匀，加入100克牛奶继续搅拌均匀
搅拌均匀后加入10克的玉米油和10克的的炼乳搅拌均匀
筛入过筛好的低筋面粉和无铝泡打粉，画Z拌均匀
搅拌好的面糊盖上保鲜膜静止30分钟
不粘锅烧热后转小火，也可以用电磁炉！静置30分钟后的面糊，再次搅匀，舀一勺面糊放进锅中
等面糊表面出现大气泡时候翻面
翻面后再煎10秒即可
在不好看的那一面，铺上豆沙，然后再压上一层饼
在饼的另一面烙上一个哆啦A梦的图案就可以了
成品图
成品图