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蚂蚁上树(
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红薯粉用开水泡20分钟左右
鸡蛋打碗里,韭菜切段,豆芽洗净
锅入油将蛋煎好(煎蛋蛋时候可以加点料酒,温水,这样鸡蛋会更蓬松)装盘
锅入油放入豆芽炒至断生
加红薯粉翻炒一会
加入调好的汤汁(汤汁就是料酒,生抽,蚝油)
继续翻炒一会
加入鸡蛋,韭菜翻炒均匀出锅
铛铛是不是特别简单