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挑食的小娃爱吃的花卷(3/13)
发面我觉得不难,面粉准备好以后,先把酵母,糖放在准备好的小盆里,然后把温水(有一点烫手)放进盆里,让他们形成溶液,然后在倒进面粉里和面!这样成功几率99%!然后如果屋子里温度不够,就在炉具上烧水,面团盖好盖子,半个小时怎么都会发起来的!
切肉,都会的哈
变成丁!我实在懒惰就用了这个超级快!
胡萝卜切丝
切碎
放入油炒起来!倒入酱油,我用生抽!蚝油!
炒好了,留着备用吧!
变大了一倍的面团都是蜂窝孔就没问题啦
擀成长条的撒上之前准备的肉丁碎撒上葱花末
然后卷成长条条
看看还不错吧?
切好成这个样子,不会散!然后在锅里放上水等10分钟,再开火,蒸,一般要15分钟!
看看是不是超级蓬松呀?