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老家蜜枣粽子(3/11)
江米泡一晚，葡萄干洗净。
粽子叶我昨天先泡了一晚，今天煮开，海绵刷子洗净叶子。
蜜枣500克
先一个叶子折漏斗压一个角
放一个相反的，我喜欢这样折
先放一点米再放蜜枣
加入米
压紧不漏米就可以
做好
凉水下锅水没过粽子。我用高压锅开锅后十分钟关火。完全没有蒸汽出锅。用蒸米饭的锅按米饭的键就可以。
喜欢甜食的可以蘸白糖吃