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爆香下饭的酸辣炒鸡胗(2/4)
葱、姜、蒜切片，青椒和红米椒切段
鸡胗中倒入料酒、豆瓣酱、酱油、盐、鸡精，撒上花椒粉，搅拌均匀，腌制5分钟
锅中倒油烧热，放入葱姜蒜爆香，再倒入鸡胗，开大火爆炒
倒入青椒、红米椒和酸豆角，翻炒均匀即可出锅