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鲜虾时蔬厚蛋烧 也适合宝宝(1/11)
虾去头去壳去虾线 柠檬切片去籽,盖在虾上腌制15分钟 腌好的虾切碎 颗粒大小可根据宝宝月龄安排
芦笋胡萝卜煮熟后切碎 这里4蛋黄1蛋白是因为第一次添加蛋白 也可以直接2个鸡蛋代替
锅热刷一层辅食油 全程最小火
倒入三分之一蛋液,待表面稍微凝固 在一边放入虾碎和蔬菜碎
从一边慢慢卷起 全程最小火
卷好后用铲子轻轻按压,翻两次面继续倒入三分之一蛋液,卷起,按压
慢慢卷,小火,不着急
重复之前的步骤
最后出锅
切成段段
吃不完的装入保鲜盒晚上继续吃 大小孩或成人可根据个人口味添加适量食盐哟~