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快手版泡萝卜(5/5)
切好的萝卜条,先放两勺盐泡水,泡掉苦水。1个小时左右。辣椒 姜将切切碎备用。
泡好的白萝卜洗干净,加入切好的辣椒和姜,依次加入白糖,白醋,盐,凉白开,柠檬挤汁即可。搅拌均匀,裹上保鲜膜放冰箱冷藏一天。
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腌好的萝卜,吃起来有点酸酸脆脆的。拿来当小菜,还是挺不错的。
保鲜膜~