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农家辣椒小炒肉(6/7)
五花肉飞水去浮沫捞出，切成小片，加入半勺老抽腌制一下。
辣椒切片、蒜苗切段备用
热锅冷油下五花肉炒出油
加入蒜粒、豆豉继续翻炒
加入辣椒片、蒜苗，加一点水翻炒至断生
加入一勺酱油、一点盐调味，即可出锅
开饭咯！