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油桃奶茶慕斯蛋糕(0/1)
1.方便面用擀面杖碾碎,有料理机打碎也行,越碎越好 2.黄油化开,拌去方便面渣,放入模具底压实 3.吉利丁片温水泡软,奶茶和奶粉用开水冲好备用 4.油桃切块,用奶茶代替水,果汁机榨成果汁 5.蛋清分两次加糖,用打蛋器高速打发,倒奶粉继续打发 6.油桃果汁上锅加热,加蛋清糊,加吉利丁片,小火搅拌至吉利丁片融化,液体粘稠 7.倒入模具,常温冷却,冰箱冷藏,两三个小时就能吃了