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柠檬手撕鸡(1/12)
鸡腿清洗干净入锅，放葱段、姜片、一勺料酒和少许盐
冷水煮20分钟即可
煮熟捞出过冷水，既方便手撕不烫手，又提升口感
鸡肉凉透后撕成丝块
放三勺生抽
一勺陈醋
一勺白糖
放入适量蒜末，小米辣，和柠檬
少许香油增香
放入香菜末
抓拌均匀
吃上一口就上瘾的柠檬手撕鸡就做好了，如果在冰箱里再冷藏几个小时吃会更爽口，记得点赞收藏哦！