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鲜美无比——白菜蛋饺(
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肉末中加入适量盐,料酒,生抽,少许白胡椒,顺时针搅拌均匀,加葱花拌匀。
鸡蛋和鸭蛋加少许盐一起搅拌均匀
依次做成蛋饺
白菜切丝,洗净,沥水,锅热放适量油,倒入白菜,大火煸炒至稍微干瘪。
放入蛋饺,加少许生抽,少许醋调味,少许盐,煸炒几下,放适量水至材料三分之一高度。
大火烧开,中火炖10分钟左右。
好嘞,鲜美好吃的白菜蛋饺出锅了。