韩式炸鸡(11/15)
鸡翅根洗净,加入黑胡椒酱、盐,抓匀。
倒入牛奶腌制1小时左右。
然后倒掉牛奶,打入一个鸡蛋搅拌均匀,然后分三次分别倒入一勺面粉,最后保证每个鸡翅根都沾上面粉。。
将2勺面粉2勺玉米淀粉一勺盐一勺胡椒粉混合在一起做成炸鸡粉备用。
取一块儿鸡翅根沾满炸鸡粉。
依次粘好。
摆在铺了锡纸的烤盘上。
ACA空气炸烤箱180度提前预热,然后选择空气炸功能180度烤15-20分钟。
将番茄酱辣酱蜂蜜和2勺水混合均匀做成韩式炸鸡酱汁,倒入锅中小火熬煮至粘稠。
然后关火倒入鸡翅翻拌均匀,然每个鸡翅根都沾上酱汁。
盛出装盘。
成品1
成品2
成品3
成品4