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糖醋茄条(2/11)
准备茄子与调味料。
茄子削皮切成滚刀块。
茄子均匀的裹上玉米淀粉。
锅里多放一点油，放入茄子煎一下。
开大火慢慢煎，记得要不停地翻面茄子接煎至两面微黄盛盘备用。
锅里留一点点底油，把糖醋汁倒下去翻炒一下.
倒入炸好的茄条。
开大火快速翻炒均匀，等每一个茄子都裹上酱汁，撒点白芝麻就可以关火。
茄子外面吃起来有点酥酥的，酸甜适口。
开胃下饭菜！
分分钟秒光盘。