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炒年糕(
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年糕先掰开放清水里冲一下
一捆小油菜,你们吃菜少可以少放点。
一大把绿豆芽
五个公鸡蛋
三根香肠
葱姜
热锅到油炒鸡蛋,炒好盛出来
锅里再次放油炸葱姜
放入豆芽翻炒两下
加入年糕片翻炒两下
加入香肠翻炒两下
加入小油菜翻炒两下
加入鸡蛋翻炒两下
到生抽
到耗油
放点白糖提味
在加点盐出锅
两大盘子
很好吃的
也可以切点肉炒。