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蚝油生菜(4/8)
首先将蒜剥皮备用（我通常就是切掉尾部用刀身一拍很容易去掉）
将生菜切去头清洗干净，蒜瓣切成蒜末备用
锅内放水放入少许盐和油水沸后放入生菜焯熟，时间不用太长熟就好啦
将焯熟的生菜沥干水，放入碗内备用
锅内到油，油热后放入蒜末爆香
加入蚝油2勺提鲜，加入两勺酱油和适量盐调味
加入准备好的水淀粉，将酱汁煮制浓稠
将酱汁淋入生菜，搅拌一下开吃吧