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毛血旺(0/6)
豆芽焯水备用
毛肚，鸭血焯水备用 不用焯太久。
葱姜蒜切碎。 干辣椒可泡下水
起锅烧油，倒入葱姜蒜麻椒干辣椒，再加一勺郫县豆瓣，小火翻炒出香味红油倒水。 水开后加入火锅底料.我用的桥头味道很好。
接着加生抽，蚝油，白糖，盐少许。豆芽放锅里，再把午餐肉毛肚放进去煮
出锅后再洒上少许蒜末 麻椒，热油浇上。 就可以吃啦