肉炖土豆的做法_菜谱

把肉洗净，切成4厘米左右的方块。锅里放水烧开，把肉放入，再烧1分钟左右关火。把肉上的脏沫洗净。

土豆去皮洗净，切成和肉块差不多大小。

电饭锅里先放入切好的土豆块，再放入肉块，再放入3克花椒、5个小辣椒️、2个八角、1勺蚝油、3勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、3片生姜、3片柠檬200克热水。按煮饭键。等煮饭完成后，再保温半小时。

时间到了，开锅后，扑鼻的香味，再放入切好的葱花，搅拌均匀。色香味俱全的土豆肉做好了。