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不用和面的手抓素馅饼(
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粉丝提前用温水泡软,干香菇也提前用水泡软,不用干香菇的话可以用新鲜的,洗净即可。
锅内刷油,倒入鸡蛋液划散盛出。
锅内重新热油,倒入胡萝卜丝和香菇翻炒均匀,再倒入青瓜丝。
再加入泡软的粉丝和鸡蛋翻炒均匀,加入盐和酱油调味。
将手抓饼放入轻食机中。
加入炒好的粉丝。
四边包起来,盖上盖子定时3分钟即可。