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奶酪棒(5/11)
吉列丁片冰水泡软，10分钟左右
牛奶里放入芝士片和糖，小火融化，注意不停的搅拌，尽量不要沸腾
芝士片融化后关火
温度降至50-60度，注意，不能太高温度，吉列丁片如果遇到高温，凝固效果会很差，温度太低则没法融化吉列丁片
放入泡软的吉列丁片，不停的搅拌
吉列丁片融化后，过筛，可以用小勺子勺到模具里，我用的裱花袋
此方子刚好两个模具和两个兔子模具
送入冰箱冷藏三四个小时
装袋美美哒
集体列队
兔兔