1、鸡翅根洗干净备用。

2、把淘回来的鸡翅腌料拿出来倒在保鲜盒（保鲜盒要装得下鸡翅根），一包大概是35g，加清水50g混合稀释。 3、把准备好的姜蒜沫倒进 腌料保鲜盒 ，接着把洗干净的鸡翅根带进去翻几次，尽量鸡翅根都能沾到腌料。 4、盖上腌制鸡翅根的保鲜盒，放到冰箱里大约4～8小时，中间可以适当翻一两次，如果想腌制时间缩短，可以用牙签给鸡翅根扎小孔，这样也能缩短烤制时间。 5、4个小时之后把腌制好的鸡翅根拿出来，倒入适量食用油（最好是花生油），搅拌均匀 6、开始烤制前，需要在烤盘上铺一层油纸 ，防止鸡翅粘住烤盘。烤箱上下管210℃，烤制30分钟即可。