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少糖花生酥【简单】(9/13)
食用油，鸡蛋（一个），白砂糖混合。
搅拌均匀如上图。
加入面粉，泡打粉，小苏打，食用盐，翻拌。
如上图。盖保鲜膜备用。
生花生米炒熟。
晾凉后去皮。
放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。
压碎后如上图，保留适当颗粒感。
倒入面团中，翻拌均匀。
将面团捏成20克一个的小团子。
表皮抹上鸡蛋液（一个，也可用蛋黄液），撒黑芝麻。
烤箱十分钟即可，成品展示~（大概180℃，根据自家烤箱调节）
超级美味，是甜咸口，因为少糖，口感刚刚好，就是油放的有点多了哈哈，可减少些。