江米切糕(
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江米泡3小时左右
用电饭煲按煮饭键,少放点水,如果不够粘,️做两次。
煮熟的江米饭,捣碎,盛一半放在保鲜膜上,压成方形。
豆馅压成扁片与江米糕一样大小
平放江米糕上。
压上另一片,上面放上红枣片。
整个形状,凉凉即食,也️放冰箱冷藏。
刀一定要沾水切,否则会沾。切块上桌