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小美版驴打滚(6/7)
红豆洗干净放入主锅,加入600克水,60分钟100度小勺,煮好的红豆1分钟速度10打磨
打磨好后加入60克红糖、60克冰糖、80克油,5分钟V速度3盖好防溅盖
150克黄豆洗净控干水分,烤箱预热180度,放黄豆烤13分钟
将烤好的黄豆放入主锅
一分半速度10打磨
准备一个容器加入309克糯米粉,加250克温水混合,(我是放在主锅里混合的30秒速度3)将混合好的糯米糊放入蒸锅蒸25分钟,蒸好的糯米糕擀平,擀成长方形,涂红豆沙
案板撒黄豆粉,卷起来,切成合适大小即可