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夏日暑饮:温养的荔枝肉桂水(
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荔枝剥皮,洗净。肉桂,黄冰糖,紫苏梅按个人口味添加。建议少放肉桂,味道过浓影响口感
荔枝去核,去内皮,放入盐水浸泡
砂锅中放入冷水,放梅子、肉桂,小火熬制
煮沸后,放入荔枝,7、8分钟后关火。
盛入容器里,可放入冰箱冷藏后冷饮
个人建议温食最佳。暖胃养生又解暑养颜,味道甜中带酸,果味浓醇,淡淡药香,入口芬芳