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#我们约饭吧#剁椒毛豆肉丸霉千张(3/11)
霉千张洗洗切开，0.3厘米厚度，码入盘子，蒜末剁好。
撒蒜末，冷藏的肉馅临时捞一团，团几个小肉丸，小小的方便蒸熟。
加菜籽油、盐、料酒，少许味极鲜酱油。
盖锅盖蒸，水开后蒸15分钟以上，必须蒸透。
锅里倒油，将洗净沥干水的毛豆米下锅。
加点料酒，盐，翻炒，加开水稍煮一下。
请出剁椒。
加到黄豆里。
炒好的毛豆米加入霉千张，加点小葱，可以开吃了。
来一口，圈粉啊
妥妥下饭菜