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自制看剧小零食:开心果巧克力棒(
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将所有原料准备好。
将黄油与糖粉混合,搅拌至微发。
分次加入鸡蛋,拌匀,搅拌成软滑的面糊。
加入香草精,搅拌均匀。
加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀。
将面糊装入裱花袋中(裱花嘴直径约3毫米~5毫米),将面糊挤入铺有油纸的烤盘中,挤出直棒状,放入烤箱中,以200℃烘烤15分钟,烘烤至表面金黄后取出,晾凉。此时将黑巧克力和白巧克力分别隔水化开。
把饼干条浸入白巧克力溶液中,留下一小部分,作手持之用。
把饼干条浸入黑巧克力溶液中,留下一小部分,作手持之用。
提前将开心果切碎,待巧克力凝固前,将开心果碎沾在饼干表面,凝固后即可食用。
提前将开心果切碎,待巧克力凝固前,将开心果碎沾在饼干表面,凝固后即可食用。
开心果白巧克力棒完成状态。
开心果黑巧克力棒完成状态。