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豆酱黑椒脆薯角(2/7)
备好几个土豆，黑胡椒，菜籽油，豆酱。
将土豆洗好，因为是要带皮一起空炸，那皮就要刷一下才可以。
将土豆分别切好，要注意大小切的要均匀一点。
然后用黑胡椒粉，深滤过的菜籽油，豆酱来调味。
将裹好味的土豆角码放在空气炸烤箱所配的网篮里面，这种篮子真是太好用了，小细孔，更容易放置食材。
然后入空气炸烤箱里面，选择空炸模式，190度，空炸10分钟，我是一烤二，这空炸薯角就是放在上层，十分钟的时间，上色也十分的美了。
就这样子，好吃好看少油版本的家庭薯角完成，型也好，色也好，都比外购的要更好。