安装App
番茄腌猪肉烩圆菜(
3
/5)
圆白菜切丝,番茄切小块,土豆切条,葱蒜切末,干粉条用热水泡软备用。
锅中倒入适量油烧热,下入腌猪肉翻炒片刻,再放入葱蒜末爆香。
然后倒入番茄翻炒,同时加入一勺生抽,一小勺盐,少许花椒粉翻炒至番茄变软出汤。
锅中先后放入土豆条,粉条及圆白菜进行翻炒,然后倒入一小碗水,盖盖中火焖煮收汁至汤浓稠。
最后在临出锅时加入少许蚝油翻炒,即可出锅。