新三鲜(蒜苔火腿土豆条)(
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土豆去皮切条,备用。
蒜苔洗净焯水,或者直接炸也可以。
土豆和火腿肠分别炸制
锅内放入油,油热下入葱姜蒜。然后放入蒜苔翻炒均匀
再把炸好的土豆条和火腿肠放入锅内。
加入上面的调料翻炒均匀即可出锅。