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火龙果黑凉粉(
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50克黑凉粉用一点凉水调匀,搅拌至无颗粒状态。
烧一锅开水。
把调好的黑凉粉糊倒入开水里不断的搅拌,因为很容易糊底,所以要不停搅拌。
搅拌至起细泡沫,细腻的状态就可以关火倒入容器里,待冷却后放入冰箱冰镇。
火龙果洗净切粒备用。
黑凉粉用水果刀划块,倒入纯牛奶、炼奶、白砂糖和火龙果点缀即可食用。