网红雪花酥,一遍就能成功的下午茶点心(11/16)
准备好所有的原材料
小火加热不粘锅,放入黄油融化
倒入棉花糖不停的翻炒,融化后关火。
立马倒入45g奶粉不断的翻炒。
饼干提前掰碎,趁热把蔓越莓坚果,饼干都倒进锅中搅拌
取出用隔热手套抓匀,能拉丝就说明成功了
放入盘中压实,平铺整形,表面撒上一层奶粉
过筛撒入15g奶粉
冷却后就可以切块了,最好用锯齿刀,比较好切。
装入盘中,品尝自己做的美味吧。
抹茶味的步骤同上,只是在倒入奶粉换成35g奶粉+10g的抹茶粉,倒入锅中不断的翻炒。
抹茶味雪花酥:步骤同上,只是在倒入奶粉换成35g奶粉+10g的抹茶粉,倒入锅中不断的翻炒。
抹茶味雪花酥:过筛撒入15g奶粉和3g抹茶粉的混合抹茶粉装饰
可可味雪花酥:可可味的步骤同上,只是在倒入奶粉换成35g奶粉+10g的可可粉,倒入锅中不断的翻炒。
可可味雪花酥:过筛撒入15g奶粉和3g可可粉的混合抹茶粉装饰
来一张3个颜色的全家福吧,有木有像一家三口的感觉~