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减脂手工鱼丸(2/7)
我用的中间位置
第一次剔骨,有点麻烦(可以用龙利鱼代替)
鱼 姜 葱 一起剁
剁的很碎
鱼肉 鸡蛋(只要蛋清
蛋清 盐 淀粉
搅拌均匀,水烧开,团成圆形放入锅中,鱼漂➕菜 煮6-7就可以了 鱼丸会飘起来