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减脂手工鱼丸(7/7)
我用的中间位置
第一次剔骨，有点麻烦（可以用龙利鱼代替）
鱼 姜 葱 一起剁
剁的很碎
鱼肉 鸡蛋（只要蛋清
蛋清 盐 淀粉
搅拌均匀，水烧开，团成圆形放入锅中，鱼漂➕菜 煮6-7就可以了 鱼丸会飘起来