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奶香土豆泥(
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土豆洗净去皮切小块,上锅蒸制20分钟左右至蒸熟~
倒出多余的水分用压泥器或勺子将土豆压成泥(大约440克左右)
放入锅中小火翻炒加热两分钟左右,散一下土豆泥中的水分,这样口感更好一些~
加入黄油翻炒至黄油被吸收~
加入牛奶炒至被吸收~
再加入盐和黑胡椒调味~
用冰激凌勺挖一勺,吃之前可以撒一点黑胡椒,奶香十足超好吃~
入口即化,奶香十足~
佐餐也超赞~