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香糯烤鸡脚(9/10)
鸡脚剪去指甲;
加入姜和料酒煮10~15分钟,喜欢软一些的可以煮久一点;
鸡脚捞出用冰水冲洗,用刀划几刀方便入味;
放入蒜蓉;
放入螺丝椒;
加入五香粉、孜然粉、烧烤粉和酱油,如果加点辣椒面更香辣噢;
加入辣椒油腌制两个小时;
用锡纸包裹放入烤箱;
烤箱220°烤15分钟,喜欢干一点的可以摊开锡纸再烤10分钟左右;
香糯美味的烤鸡脚好啦,咸香入味。