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清蒸鲈鱼这样做鲜嫩无腥味,营养又美味,厨房小白也能做!(
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准备好以下食材
在鲈鱼两面背部个划一刀,深至鱼骨
鲈鱼放入盘中,用盐均匀地涂抹全身,倒入一勺料酒腌制十分钟,让鱼去处身上的腥味,这样才能方便鱼更好的入味。 鱼腌制好之后盘中铺上准备好的葱姜,把鲈鱼放在铺好的葱姜上面,盖上盖子蒸十分钟即可。
放入提前切好的葱丝,辣椒丝,到入一勺生抽,两勺蒸鱼豉油淋上热油即可
清蒸鲈鱼,就这样做好了,既简单又美味好了。