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水煎饺～简单易做还好吃(1/10)
1.将锅加热，加入少量食用油，直接摆上饺子
2.开中小火将饺子煎一会儿（注意不要煎糊了）
3.一勺淀粉加半碗水，调成淀粉水。水量根据饺子的多少做调整。
4.饺子底部微微煎黄的时候倒入淀粉水，中火加盖焖五分钟左右中途要注意晃动锅子，防止粘锅
5.观察饺子皮变成透明状态了，基本上就是熟了。
6.鸡蛋打散后均匀地淋入锅中，盖上锅盖稍微焖一会儿，注意蛋液的凝固情况。（注意调整火候）
7.在蛋夜还未完全凝固之前撒上少许黑芝麻
8.继续焖一会儿，蛋液完全凝固撒上葱花就可以出锅了
出锅了
看起来还不错