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紫薯蛋挞(1/13)
看看成品。好吃哦
将紫薯去皮，切成1CM左右的小丁丁备用
准备一个大碗，打入2个鸡蛋用打散（不用纠结鸡蛋的大小）
加入50克牛奶打散
继续加入100克淡奶油用手动打蛋器打均匀
用手动打蛋器将所有材料打均匀
全部准备好备用，从冰箱取出蛋挞皮
准备好所有材料后蛋挞皮摆放在烤网上，蛋挞皮我用的中号。在每个蛋挞皮中间放上几块紫薯丁
倒入混和好的蛋挞液，倒入8~9分满
烤箱调整温度190度10分钟
时间到，享受美味吧
成品
成品