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椰肉糖(5/6)
把椰子撬开
挖出来后准备切你想要的形状
切好焯水一下捞出来
把冰糖和焯水过的椰肉放锅里,搅拌均匀,放水,大火煮,煮开关小火,等到准备起沙就开始不停的搅拌,起沙了就可以关火了
可以关火了
关火就夹出来,不然继续在锅里有温度会太干的