#我们约饭吧# 茄汁龙利鱼(2/10)
准备好食材跟调料。
龙利鱼片成小块。
用料酒、胡椒粉简单腌渍一下。
准备好有机黄油，大蒜切碎。
准备个小锅，下黄油融化成液体，倒入蒜末炒香，再加入番茄酱简单炒匀，接着加入小半碗纯净水、玫瑰海盐、胡椒粉、白芝麻炒匀。
下入准备好的鱼片。
再撒上少许现磨胡椒粉、白芝麻，转中小火轻轻炖煮少许。
淀粉加水调成水淀粉，最后倒入锅内收汁，当汤水再次沸腾后关火即可。
成品照
成品照