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低脂低卡椰子油烤南瓜藜麦沙拉(
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1. 南瓜洗净去瓢切小块放在烤盘上,把椰子油淋在南瓜上再均匀刷上,让每一面都沾有椰子油
可以加点自己喜欢的蔬菜一起烤,我今天烤的是西葫芦和胡萝卜。均匀涂抹椰子油后,撒点罗勒碎 / 综合香料,盐和黑胡椒碎,放入烤箱200度20分钟。
出炉后稍微放凉一会再摆盘,沙拉菜打底,放上烤南瓜 / 西葫芦 /胡萝卜,再切点黄瓜,撒上提前煮好的藜麦,完成✅