制作过程:
1. 山药,红薯去皮蒸熟,分别放入碗中,加入菊粉及适量奶捣成泥状;
2. 锅里倒入6g椰子油,倒入山药泥小火慢翻炒,直到椰子油全部吸收,然后倒入盘里待凉;
3. 锅里倒入4g椰子油,倒入红薯泥小火慢翻炒,直到椰子油全部吸收,然后倒入盘里待凉;
4. 然后,分别把山药泥团成20g丸状、红薯泥团成12g丸状;
5. 把模具刷层油(利于倒出成型),同时放入山药丸红薯丸各1个在模具中,按压成型。一个美美的双色山药红薯糕完美呈现^_^^_^
6. 可放入冰箱微冻或者冷藏后再吃,味道更佳
食材简单,做法简单,健康无任何添加剂,家中“神兽”们的健康甜品,闲暇下午茶可口茶点^_^