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鸡翅土豆煲(
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鸡翅洗净血水,剁成小块
加入盐,耗油,白胡椒粉,生抽,白砂糖,食用油,抓匀
装入保鲜袋中腌制入味,放冰箱冷藏一夜(提前一晚上腌好)
土豆,胡萝卜去皮切块
热锅冷油加入腌好的鸡块翻炒至上色
倒入胡萝卜块和土豆块,加入一碗半水,盖上锅盖大火煮
锅里水少点后加入适量老抽上色,大火收汁(这里可以尝尝咸淡)
差不多这样就好啦,汁别收干了,留一些泡饭才美味 (-^〇^-)