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酸辣土豆丝(3/8)
土豆两个，削皮，切成丝，放水里去去淀粉
配料切好备用
锅里放油烧热，放入蒜和葱煸香
放入辣椒炒香
土豆丝沥干水后，放入土豆丝翻炒
土豆丝炒翻炒两分钟，加入一勺醋
撒少许盐，加入一勺酱油，翻炒一下即可出锅。
出锅后的酸辣土豆丝，是小时候妈妈炒的味道哦～