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清炒苋菜(9/10)
苋菜去根洗干净
切成小断，最好是可以用手摘菜，方便去掉老的杆子
蒜瓣切成片
锅内加入油，把蒜片爆香
倒入苋菜
炒至苋菜变软
加入适量清水
盖上锅盖焖3分钟
苋菜变软糯的时候加入盐调味
清爽可口