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柠檬野山椒泡凤爪(5/11)
鸡爪冼净，剁小块，氽水后放入冰水中。
准备香料。
香料放入锅中，加水熬煮半小时后，去渣，倒入盆中。
准备调味料。
木耳氽水，捞出。
香料水盆中加入生抽、凉拌醋、柠檬汁、白糖搅拌均匀。
放入家樂鸡粉拌匀。
放入野山椒。
将凤爪、木耳和柠檬全部放入盆中，泡八小时。
泡好的凤爪。
清爽小食一柠檬野山椒泡凤爪。