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纸杯版巴斯克蛋糕(5/10)
在干净、无水无油的盘子里加奶油奶酪和白砂糖,并在底下放盘热水软化奶油奶酪
搅拌均匀
准备2个鸡蛋+1个蛋黄
分三次倒入盘里
搅拌均匀
加入淡奶油+玉米淀粉,搅拌均匀
把蛋糕液倒入纸杯中
烤箱预热220度,预热后,把烤盘放在中下层、220度、25分钟
要是蛋糕上色度不够的话,中途可以延长烘烤时间
烤好啦!!!放进冰箱2小时,拿出来吃更像吃雪糕呢!!!