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自制薯片(
1
/8)
土豆去皮洗净
切成
锅里烧水,水开把土豆煮两分钟
土豆变透明色,捞出过凉水
锅中烧油,油开把控好水土豆片放锅里炸
土豆炸到这样捞出
等油起大泡在复炸一下,炸到金黄捞出,撒上椒盐或者烧烤料也可以,都没有的话就撒点盐也好
非常的香脆,跟外面卖的一样好吃