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韩式黄金土豆饼(5/18)
准备3个中等个头的土豆
用滚刀的手法切好土豆
装盘上锅
大火蒸10分钟即可
准备好食材
土豆压成泥状
放入鸡蛋，牛奶，糖，盐（口感根据个人口味添加盐和糖的比例）
凉拌均匀
再加入糯米粉
糯米粉要分几次添加
揉成表面光滑
搓成长条
切成同等大小的小剂子
取一个置于掌心，搓圆压成圆饼，再切些葱花，压在圆饼表面点缀
锅里倒油，圆饼放入锅里
撒点芝麻煎至两边金黄
出锅
成品