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椰蓉面包(4/11)
材料集合
把黄油软化，面包桶加入牛奶，黄油，糖和盐分别放在两个角，再倒入面粉，酵母最后放，面包机按Diy发面键
面包机工作的时间正好调个椰蓉馅，把黄油，牛奶，椰蓉，糖搅拌均匀
经过一个多小时，面已经发酵好了，戳一下不回弹就可以了
面团拿出来揉搓排气，擀成长方形，撒上椰蓉馅
卷成长条卷
分成3等份，收好口，一定收好哦
划上花刀，烤盘铺上锡纸，刷点油，放入烤箱，烤箱最下层放托盘，乘点水，下层加热最低温度，5分钟就停。这样做是为了帮助面包二次发酵
发酵好了的面包，烤箱180度，上下管，预热5分钟，放入面包
十分钟后取出，刷一层蛋黄液，继续烤15分钟，时间到了不要着急取出，5分钟后再取
最后一步，取出后，刷蜂蜜，撒椰蓉。完美！又香又甜！